O nas
-- „Piekarnik Gosi” to marzenie, które udało mi się zrealizować dzięki wsparciu i pomocy moich najbliższych. - To pracownia cukiernicza stworzona z zamiłowania do pieczenia. Tworzę z pasją, z najwyższej jakości składników, słodkości, które uświetnią każdą uroczystość oraz spotkanie. - Wszystkie wypieki wykonuje od podstaw własnoręcznie : od biszkoptu , frużelin owocowych, chrupek , kremów aż po elementy dekoracyjne. - W mojej ofercie znajdują się torty weselne, słodkie stoły, torty okazjonalne, tarty i ciasta wykonywane na indywidualne zamówienia. - Co wyróżnia moją pracownię? - Domowy i naturalny smak 🙂 - Realizuje życzenia klientów ze starannością i pełnym zaangażowaniem. -
-Nasze Wyroby
-Torty
-Smaki
-Biszkopt kakaowy
--
-
- czekoladowy (możliwość połączenia z frużeliną malinową bądź wiśniową) -
- czekoladowo – śmietankowy -
- czekoladowo – malinowy -
- czekoladowy z żelką pomarańczową -
- słony karmel z musem z owoców leśnych -
- kinder bueno z prażynką czekoladową -
- chałwowy z chrupką oraz żelką i kremem wiśniowym -
- karmelowy z powidłami z czarnej porzeczki -
- oreo -
- nugat z orzechami laskowymi i kremem śmietankowymTorty -
Biszkopt Biały
--
-
- śmietankowy (w sezonie możliwość dodatku świeżych owoców) -
- pistacja z malinami -
- owocowe (truskawkowy, malinowy, mango, czarna porzeczka, mango-owoce leśne) -
- rafaello na bazie białej czekolady -
- kokosowo-malinowy z żelką malinową -
Torty Musowe
--
-
karmel-jogurt-migdały - mus z karmelizowanej białej czekolady, chrupiąca warstwa migdałowa, ganache jogurtowy
- mango-marakuja-truskawka - spód migdałowy, galaretka mango-marakuja, żelka truskawkowa, krem diplomat kokosowo-waniliowy
- czekolada-malina-jeżyna - biszkopt jogurtowy, chrupiąca warstwa czekoladowa, żelka jeżynowa, krem malinowy, mus czekoladowy
- whisky-mango - brownie, krem mango, ganache czekoladowe , mus whisky
- kawa-orzech ziemny - biszkopt, karmelizowane orzeszki ziemne, namelaka z masłem orzechowym, kawowy mus
-
Inne
--
-
- cytrynowy na bazie lemon curd -
- kawowy na bazie biszkoptu kawowego -
Rodzaje Tortów
--
-
Torty tradycyjne - zdobione kremem śmietanowym , dripem z czekolady, owocami bądź słodyczami - stałe ceny określone w cenniku. Dodatkowe zdobienia jak toppery , figurki itp. są dodatkowo płatne co ustalane jest indywidualnie.
- Torty z opłatkiem waflowym - cena według cennika tortów tradycyjnych.
- Torty z masą cukrową - wyceniane indywidualnie, w zależności od wielkości, trudności wykonania projektu oraz czasu potrzebnego do wykonania tortu.
- Torty kremowe - torty zdobione kremem maślanym z wykorzystaniem drobnych elementów z masy cukrowej lub opłatków waflowych - cena ustalana indywidualnie w zależności od złożoności projektu.
- Torty nowoczesne - to torty musowe, wielowarstwowe (różne rodzaje musów, pralin, żelek owocowych), pokryte zamszem z czekolady lub glazurą.
- Torty bezowe - do wyboru pavlova z owocami oraz daquase z orzechami i daktylami.
- Torty weselne - Dodatkowo płatne szczególne zdobienia jak: kwiaty, toppery itp.
-
Ciasta
-Forma Prostokątna
--
-
Malinowa chmurka - kruchy spód, warstwa malin w galaretce, krem śmietankowy, beza
- Sernik ulubiony - kruchy spód, aksamitna masa serowa, beza z kruszonką
- Sernik klasyczny - wykończony czekoladowym ganache lub oprószony cukrem pudrem
- Jabłecznik z kruszonką - ciasto ucierane, jabłka, kruszonka
- Sernik królewski - kakaowy spód i kruszonka, wilgotna masa serowa
- Pleśniak - kruche ciasto waniliowe, powidła owocowe, kruche ciasto kakaowe, beza i kruszonka
- Leśny mech z musem truskawkowym - biszkoptowe ciasto z dodatkiem szpinaku, mus truskawkowy
- Snickers - dwie warstwy kakaowego biszkoptu a pomiędzy bezowy blat orzechowy , krem budyniowy , toffi i orzeszki ziemne
- Mleczna kanapka - dwa blaty czekoladowego ciasta a pomiędzy krem waniliowy z dodatkiem cienkiej warstwy czekoladowej
- 3Bit - herbatniki , krem budyniowy, toffi i śmietana
- Biszkoptowe z kremem i owocami w galaretce - biszkopt, krem budyniowy, owoce
- Kora orzechowa - dwa blaty bezy orzechowej a pomiędzy krem budyniowy na bazie soku z brzoskwiń, delicje pomarańczowe, owoce brzoskwiń i galaretka
- Nutelowiec z wiśniami - nutelowy spód , krem śmietankowy z dodatkiem twarożku, wiśnie i galaretka
-
Froma Okrągła
--
-
Tarta z kremem patisserie / kremem śmietankowym / ganache czekoladowym i owocami
- Tarta cytrynowa
- Sernik na zimno z mango - spód ciasteczkowy, masa serowa z dodatkiem mango
- Sernik na zimno cynamonowy
- Sernik z malinami i kruszonką
-
Słodkie stoły
--
-
- Muffinki czekoladowe z kremem śmietankowym -
- Babeczki z kremem i piankami marshmallow -
- Cake popsy/Ice pops w czekoladzie -
- Deser w pucharku Panna Cotta -
- Deser w pucharku Tiramisu -
- Deser w pucharku Leśny mech z musem truskawkowym -
- Deser w pucharku Chia -
- Serniczek cynamonowy/oreo na ciasteczkowym spodzie -
- Deser w pucharku oreo -
- Mini Pavlove z owocami ok.7 cm średnicy. Monoporcja półkula w polewie lustrzanej /mango,marakuja/ -
- Savarin: mus z białej czekolady i żelką malinową na migdałowym ciasteczku/ -
- Eklerki z kremem śmietanowym/pattisiere -
- Tartaletki z kremem i owocami -
- Mini tarta z ganache czekoladowym i żelką malinową -
- Profiterol z kruszonką i kremem porzeczkowym/śmietankowym -
- Ciasta -
- WARIANTY CENOWE I ILOŚCIOWE:
- Minimalna ilość zamówienia poszczególnych deserków to 8 szt z jednego rodzaju.
- W przypadku zamówień dla ilości osób powyżej 30, do wyboru sa następujące konfiguracje bufetów:
- 1. PODSTAWOWY , 3szt. deseru na osobę, do wyboru 5 rodzaji deseru
- 2. ROZSZERZONY, 4-5szt. deseru na osobę , do wyboru 7 rodzaji słodkości
- 3. PREMIUM , 6 szt. deseru na osobę, do wyboru 9 rodzajów deseru
- -
Cennik
- - Potwierdzeniem zamówienia jest wpłata zadatku ustalana indywidualnie do każdego zamówienia. -Wpłat można dokonywać w gotówce bądź na konto bankowe : -Piekarnik Gosi , 76 1090 1102 0000 0001 5779 3873 - -Torty
--
-
- Torty z masą cukrową – Cena wyjściowa tortu małego – 200 zł
- -
- Torty nowoczesne – Cena od 180zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- Torty bezowe – w cenie od 170zł (wycena indywidualna przy zamówieniu) – 12-15 porcji
- -
- Torty bezowe – w cenie od 200zł (wycena indywidualna przy zamówieniu) – 15-18 porcji
- -
- Torty weselne – cena od 20zł/porcje tortu (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- CENNIK TORTÓW TRADYCYJNYCH
- -
- 6-8 porcji – od 120zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- 8-12 porcji – od 180zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- 12-15 porcji – od 220zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- 16-20 porcji – od 260zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- 20-25 porcji – od 300zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- Torty na większą ilość porcji ustalane są indywidualnie.
- -
- Powyżej 25 porcji – 15 zł/porcja
- -
- Torty piętrowe – 400 zł +
- -
- Dodatkowo płatne:
- -
- – Figurki na masie cukrowej – 20 zł
- -
- – Dekoracje cukrowe np. Figurki – od 50 zł (wycena indywidualna przy zamówieniu)
- -
- – Żywe Kwiaty – cena do negocjacji
- -
- – Toppery – cena do negocjacji
- -
Ciasta
--
-
- Malinowa chmurka: kruchy spód, warstwa malin w galaretce, krem śmietankowy, beza- 150zł -
- Sernik ulubiony: kruchy spód, aksamitna masa serowa, beza z kruszonką- 150zł -
- Sernik klasyczny: wykończony czekoladowym ganache lub oprószony cukrem pudrem- 150zł -
- Jabłecznik z kruszonką: ciasto ucierane, jabłka, kruszonka- 130zł -
- Sernik królewski: kakaowy spód i kruszonka, wilgotna masa serowa- 150zł -
- Pleśniak: kruche ciasto waniliowe, powidła owocowe, kruche ciasto kakaowe, beza i kruszonka- 120zł -
- Leśny mech z musem truskawkowym: biszkoptowe ciasto z dodatkiem szpinaku, mus truskawkowy- 110zł -
- Snickers: dwie warstwy kakaowego biszkoptu a pomiędzy bezowy blat orzechowy , krem budyniowy , toffi i orzeszki ziemne- 150zł -
- Mleczna kanapka: dwa blaty czekoladowego ciasta, a pomiędzy krem waniliowy z dodatkiem cienkiej warstwy czekoladowej-120zł -
- 3Bit: herbatniki, krem budyniowy, toffi i śmietana- 120zł -
- Biszkoptowe z kremem i owocami w galaretce: biszkopt, krem budyniowy, owoce- 120zł -
- Kora orzechowa: dwa blaty bezy orzechowej a pomiędzy krem budyniowy na bazie soku z brzoskwiń, delicje pomarańczowe, owoce brzoskwiń i galaretka- 150zł -
- Nutelowiec z wiśniami: nutelowy spód , krem śmietankowy z dodatkiem twarożku, wiśnie i galaretka- 120zł -
- Karpatka – 120zł -
-
-
- Tarta Dubajska – 120zł -
- Tarta z kremem patisserie / kremem śmietankowym / ganache czekoladowym i owocami- 100zł -
- Tarta cytrynowa- 100zł -
- Sernik na zimno z mango , spód ciasteczkowy, masa serowa z dodatkiem mango- 90zł -
- Sernik oreo-90zł -
- Sernik na zimno cynamonowy-90zł -
- Sernik z pomarańczą i migdałem kruszonym – 150zł -
- Sernik z malinami i kruszonka- 100zł -
- Sernik nowojorski z pistacją – 120zł -
- Sernik ciasteczkowy- 100zł -
- Sernik Daguas ( brownie z orzechami sernik, roffy, beza z orzechami i daktylami) – 150zł -
- Sernik Granat – 100zł -
- Sernik z jabłkiem i cynamonową kruszonką – 150zł -
- Sernik brzoskwiniowy – 100zł -
- Sernik Ricotta z karmelowym nadzieniem – 100zł -
- Sernik pistacjowy raj – 120zł -
- Sernik mango-marakuja – 120zł -
- Sernik dubajski pistacjowy – 150zł -
- Sernik lawendowy z pomarańczą- 150zł -
- Sernik palone masło – 150zł -
- Ciasto czekoladowe z kremem i owocami – 100zł -
- Sernik baskijski – 150zł -
Słodkie Stoły
- ARANŻACJA I TRANSPORT SŁODKOŚCI USTALANE INDYWIDUALNIE-
- WARIANTY CENOWE I ILOŚCIOWE:
-
- Minimalna ilość zamówienia poszczególnych deserków to 8 szt z jednego rodzaju.
-
- W przypadku zamówień dla ilości osób powyżej 30, do wyboru sa następujące konfiguracje bufetów:
- 1. PODSTAWOWY , 3szt. deseru na osobę, do wyboru 5 rodzaji deseru – 28zł
- 2. ROZSZERZONY, 4-5szt. deseru na osobę , do wyboru 7 rodzaji słodkości – 34zł
- 3. PREMIUM , 6 szt. deseru na osobę, do wyboru 9 rodzajów deseru –39zł
- W skład słodkiego stołu mogą wchodzić:
-
- Muffinki czekoladowe z kremem śmietankowym
- Babeczki z kremem i piankami marshmallow
- Cake popsy/Ice pops w czekoladzie
- Deser w pucharku Panna Cotta
- Deser w pucharku Tiramisu
- Deser w pucharku Leśny mech z musem truskawkowym
- Deser w pucharku Chia
- Serniczek cynamonowy/oreo na ciasteczkowym spodzie
- Deser w pucharku oreo
- Mini Pavlove z owocami ok.7 cm średnicy. Monoporcja półkula w polewie lustrzanej /mango, marakuja/
- Savarin: mus z białej czekolady i żelką malinową na migdałowym ciasteczku/
- Eklerki z kremem śmietanowym/pattisiere
- Tartaletki z kremem i owocami
- Mini tarta z ganache czekoladowym i żelką malinową
- Profiterol z kruszonką i kremem porzeczkowym/śmietankowym
- Ciasta
-
Desery
--
-
- Muffinki czekoladowe z kremem śmietankowym – 8 zł -
- Babeczki z kremem i piankami marshmallow – 6 zł -
- Cake popsy/Ice pops w czekoladzie – 6zł / 10zł -
- Deser w pucharku Panna Cotta – 8 zł -
- Deser w pucharku Tiramisu – 8 zł -
- Deser w pucharku Leśny mech z musem truskawkowym – 7 zł -
- Deser w pucharku Chia – 8 zł -
- Serniczek cynamonowy/oreo na ciasteczkowym spodzie – 9 zł -
- Deser w pucharku oreo – 8 zł -
- Mini Pavlove z owocami ok.7 cm średnicy – 12 zl -
- Monoporcja półkula w polewie lustrzanej /mango,marakuja/ – 14zł -
- Savarin /mus z białej czekolady i żelką malinową na migdałowym ciasteczku/ – 12zł -
- Eklerki z kremem śmietanowym/pattisiere – 7 zł -
- Tartaletki z kremem i owocami – 7 zł -
- Mini tarta z ganache czekoladowym i żelką malinową – 12 zł -
- Profiterol z kruszonką i kremem porzeczkowym/śmietankowym – 9 zł -